小費糗事多:沒留1分錢 尷尬又丟臉 點了6杯酒 惹火酒保了

世界新聞網

新移民要學會並適應小費,是融入美國生活的重要一步,但很多人對小費常一頭霧水,甚至鬧出尷尬糗事,只能一步步摸索;付小費的心態和做法也和原生美國人、資深移民有明顯差異。

老家在上海的徐思維在華人旅行社當導遊,他說當年剛到紐約時和朋友上餐館,大家喝得杯盤晃蕩,沒留下一分錢小費就直往外走;徐思維醉醺醺地走在最後,卻一把被衝出來的服務員拽住,他才猛然清醒,「那時的尷尬,現在想來都還丟臉。」

初到美國時,徐思維也不解「來你這裡買服務,為何還要再給你另一筆錢?」心裡對小費這概念總有些「過不去」,但後來他漸漸接受了美國的小費制度,「這關過得去了,就代表你進一步融入這裡了。」而且不僅是餐飲小費,只要是與人打交道的服務,他都不會吝給小費。

才到美國一年的張祖智還在適應小費,但每次去華人理髮店,別人付2元小費,他卻付5元;他說,華人社區便宜又服務好的理髮師難找,幾次下來他已摸索出心得:「小費多給一點,理髮師就會記得你,以後的服務會好得多。」

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沒有小費習慣的歐洲人初來美國也有過衝擊,義大利人付牧(Giovanni Fumu)在紐約工作兩年,他記得剛來美時在洛杉磯酒吧喝酒,點到第六杯時,個頭很大的吧台酒保忽然動怒:「我給你弄酒喝,你卻連一次一塊錢的小費也不給?我知道你是外國人,但讓我教你,我們這裡到底是什麼規則!」

經此一嚇,但凡在美國任何城市的吧台點酒,他每點一杯便必留一到兩元的小費。

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新移民初來美國,常常不懂怎麼付小費,偶爾會發生尷尬糗事。 (記者鄭怡嫣 / 攝影)

付牧第一次乘計程車時也被嚇過,他說那次下車前司機悶不吭聲,卻回頭給他一個凶惡輕蔑的眼神,冷冷吐出一句「小費」,讓他如今想來仍一身冷汗。

但對新移民與留學生來說,雖知道計程車要給小費,但如Uber、Lyft等網約車,就還是「灰色地帶」。

付牧說,當給網約車司機小費時,人已下車,車子早已開出數哩之久,「你面對的不再是司機的眼神,而是真正的你自己,而你心裡就還是不想給。」

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環境工程科研工作者、新移民熊博雅也說,他一般不會給網約車司機15%到20%的小費:「這就好像你當面不好意思拒付小費,但用短信拒絕,因為不必面對面,就沒有那麼困難。」

來美國兩年、從事傳媒工作的蘇夜則表示,她最大的困惑,是「至今不知在美國人心中,給15%的小費算不算不合理?」

因為每次與美國朋友一起用餐,他們都會勸她「朋友,你得給多點小費」;付牧也說,每次即使付了18%,美國朋友總叫他再多付一點,但與新移民朋友用餐時,朋友卻稱讚他的18%很大方。

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