小頸美食街人氣火爆 華商紛進駐

皇后區小頸(Little Neck)北方大道多年來只有稀疏幾家餐廳,隨著華裔居民飆增與中國城超市開幕,三年前掀起華人餐館進駐潮,以道地台港日餐帶旺當地餐飲業發展。如今這條「小頸美食街」人氣愈來愈旺,吸引皇后區東部往長島方向饕客,日前獲紐約時報讚為亞洲風味美食新聚地。

小頸美食街為北方大道249街到255街,原本只有同樂軒與正宗越南風味兩家華人餐廳,自2013年丁寧屋、李小籠、趙記港式雲吞陸續開張,過去兩年又增尚禾坊、舍得食府、糖滷鴨。其中李小籠與糖滷鴨皆為紅蓮烘焙坊老闆娘施敏投資,她指出,小頸人口近年變化劇烈,「幾乎每搬出去一戶白人,就住進一戶華人」,使得華人餐館、超市、美甲店等紛紛冒出,吸引貝賽至大頸居民選擇來此消費。

日餐店丁寧居的老闆兼主廚王寧表示,客流量最高地區當屬法拉盛,但店租太高,1000平方呎要上萬元月租。他指出,同樣面積店鋪在小頸只要約3000元,加上法拉盛廉價停車位近年大幅減少,居民寧肯留在小頸買菜吃飯,「在小頸開店反而賺得更多」,看好華人商家會持續往貝賽、小頸、大頸等地發展。以下為小頸美食街華人餐館簡介:

1. 尚禾坊(Grain House)

被米其林列入2017餐飲指南,主打川菜,最具特色料理是串串香,為四川街頭巷尾可見的火鍋「街頭版」,價格較一般火鍋便宜,以竹籤石材串一起,放入鍋裡自家煉製的紅油湯底燙熟。其他廣受顧客力推的菜品有香辣大蝦、鍋巴肉片、麻辣活沸騰魚、金瓜紫薯布丁與紅豆仙草芋圓。

地址:北方大道249-11號

2. 趙記港式雲吞(Sifu Chio)

皇后區擁有15年歷史的正宗港式餐廳,被不少老饕讚其雲吞麵為法拉盛最棒。老闆兼大廚趙洽洪三年前遷店到小頸,招牌為鮮蝦雲吞麵,採用新鮮食材手工包製,而且價格實惠。除了與爽滑魚蛋湯麵與菜遠北菇撈麵等麵點熱賣,網民推薦的還有生煎魚餅與酥炸雲吞。

地址:北方大道251-28號

更多內容請看7月30日世界日報與世界新聞網