少不了紅蔥酥這一味 吃滷肉飯也能保育水鳥 (圖)

行政院農業委員會特有生物研究保育中心發布新聞指出,滷肉飯必搭的紅蔥酥,田裏收成後的非栽植期,農民會將蔥田淹水而形成暫時濕地,繁殖的幼蟲提供來台度冬候鳥果腹,因此「吃滷肉飯也能保育水鳥」。(特生中心提供)

中央社記者楊淑閔傳真 112年2月3日