居隔商機! 飯店推家人長住、餐廳25道防疫餐

全台飯店幾乎都受疫情影響掀起退訂潮,不過現在業者有新方法拉抬業績,有飯店推出長住方案,提供居隔者的家人在外住宿,也有餐廳推出防疫餐,幫居隔3+4民眾,備好3天份餐,已經賣出上百份。

圖/TVBS
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記者張蕙纖:「輕症在家民眾越來越多,但是居隔者家人怎麼辦呢?頓時沒有地方住,因此飯店嗅到這一波商機,推出長住方案,甚至送你防疫禮包。」

各種小物幫你備齊,五星飯店主打的,是12坪大客房連續入住7天附早餐,過去一晚定價1萬4現在平均下來一天只要4127元,相當於下殺3折,在外住宿最擔心的洗衣問題,住房期間也有洗衣5折優惠。

家人居隔民眾:「我家人在居家隔離,想說飯店剛好推這個方案,來這邊放鬆。」

飯店公關部經理咼昕芃:「推出一個禮拜大概已經有,20至30組訂,我們會預估整體業績,可以成長1至2成。」

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還有晶華酒店鎖定3+4居隔政策,4天3夜不限Check in時間,72小時每房不到9千,出示三劑疫苗證明升等客房以外,飯店內星空電影院健身房等設施都能使用,目前也有10多組訂位。

豬腱骨下鍋油炸,再加入特調醬汁,包袱豬腱肉。

或是豆腐金黃油炸,再加入奶油塊和南瓜泥調味,帝國會館則是看準,確診或3+4居隔在家民眾,無法外出購物設計3天菜單,一共25道料理宅家覆熱3至5分鐘,就能上桌。

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餐廳主廚林慶福:「目前到現在為止,都已經破到100單了,陸續還在增加中。」

其他飯店則推外帶餐,大倉久和4款粵菜餐,烤鴨雞腿牛小排,板橋凱撒豪華外帶餐有龍蝦麵軟殼蟹,兄弟飯店粵菜日料台菜等4到6人共享餐,各大飯店和餐廳,逆勢推長住方案防疫餐商機,跟上疫情腳步兼顧業績。

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