屏家扶親子廚房一起動手快樂加分

【記者毛麗貞/屏東報導】
台灣新生報

「我是小蓮阿嬤祝妳長命百歲」、「阿嬤我愛你」,雖然母親節已過了,一幕幕溫馨畫面在屏東家扶中心辦理的「親子快樂廚房」活動中,溫情流露。來自枋山、車城及滿州的七戶廿四位家扶受助家庭成員,親子合力共煮,準備四菜一湯,透過活動讓子女有更多學習,也給自己及家庭成員留下特別的回憶。

屏東家扶恆春服務處日前於恆春工商餐飲科廚房舉辦「親子快樂廚房─親子加分健康加分」親子動手趣活動,由署立恆春旅遊醫院護理長劉玉鳳講授預防保健健康講座外,家扶透過發放加菜金,讓扶助家庭成員大手牽小手逛市場挑選家人喜愛的食材,共同料理,透過兩代親子共煮,增添家庭成員共做回憶之外,特安排於用餐時間,由子女盛飯給家長、送康乃馨表達對家長的感謝。

該活動由中國信託慈善金會及百岳登山體育用品社熱情贊助經費,菜香撲鼻滿溢廚房,不論是配色或口味,都不輸專業級的廚師,家扶主委陳文崇也鼓勵家長善用自己的專才,為自己開創未來。

七組家庭都有自己故事,鍾爸爸帶著兩個兒子參加,他因身體不佳,工作機會短少,三餐料理都非常精簡,感謝家扶連結企業資源提供加菜金,讓自己與子女能夠不擔心餐費而挑選平日難得購買的鮮魚及蔬菜,也因家扶的安排,看到自己的孩子是有能力的,讓自己放心不少。來自滿州的阿彬阿嬤,目前與孫子二人相依為命,透過活動,品嘗到孫子與自己一起動手做的佳餚,留下好回憶。

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