屏東同安國小自製攤車 家長捐食材支持

同安國小發展食農教育有妙招,除從小朋友最愛的點心下手外,還結合自製攤車透過有趣的叫賣吸引學童目光。(謝佳潾攝)
同安國小發展食農教育有妙招,除從小朋友最愛的點心下手外,還結合自製攤車透過有趣的叫賣吸引學童目光。(謝佳潾攝)

屏東同安國小發展食農教育有妙招,除從小朋友最愛的點心下手外,還結合自製攤車透過有趣的叫賣吸引學童目光,創新教法深獲家長力挺,不少家長主動捐食材,支持「同安點心攤」順利營運。

同安國小教導主任蔡錦豐指出,每天學校課後照顧都到晚上6點,而小朋友通常在下午3、4點就餓了,可是校內無合作社,多靠家長提供點心,但其實學校種很多蔬果,如蔥、九層塔、紅豆等,若能自行開發點心,不但能讓孩子吃得健康,還能結合食農教育,甚至跨領域至美勞、素養、國際教育等。

為此,教學團隊利用先前校舍補強工程所剩下的材料,自製成行動點心攤車,蔡錦豐笑著表示「點心不是吃免費的」,既然要做就要有意義,所以決定要以攤車叫賣方式進行,一來有趣能吸引學童目光,二來能讓孩子從中學習,在吃之前得先知道食材從哪裡來、英文要怎麼說。

不用等到點心開賣,老師們打造攤車的畫面就已吸引學生注意,孩子們得知老師的計畫後,紛紛表示也要投入打造行列,大家搶著布置攤車,也幫攤車命名,在眾人齊心協力下,粉色系又掛滿旗幟的「同安點心攤」行動攤車問世。

每到下午點心時間,孩子們不用等廣播,已在中走廊等候老師推攤車叫賣,蔡錦豐笑稱,有時生意太好,還要請小朋友幫忙打工,而因應疫情嚴峻,也趁機教育正確防疫觀念,開賣時都會請學童在旁幫大家噴酒精、提醒口罩要戴好。

同安國小別出心裁的教學方法深受家長肯定,不少家長還主動提供食材要捐贈給學校,如雞蛋、吐司等,家長表示,疫情令大家恐慌,所以很感謝同安國小,讓孩子有個安全又快樂的學習環境。