屏東監獄擴建醬油場 年產量增加一百噸

民視影音

屏東監獄由受刑人所製作的鼎新醬油,平均每年為國庫挹注近六千萬元營收,是全台監所最賺錢的自營作業項目,也為屏東地區醬油產業培訓出不少專業人才,因醬油產能有限,逢年過節一瓶難求,因此獄方決定將擴建醬油工場,預計五月底前可以完工。

屏東監獄作業科說,原本以為防疫期間醬油買氣會稍緩,沒想到銷量不減反增,訂單已經排到兩個月之後,因此決定擴廠,而這也可以讓原本年產量約三百噸的廠區,至少增加一百噸的產量,希望讓更多民眾,可以買到這款備受歡迎的醬油。

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