屏東銅板美食!新鮮魚皮湯「料多僅30元」 炸排骨15元

記者朱俊傑、朱怡蓉/屏東報導

屏東銅板美食有網友介紹說,一碗肉燥飯加上煎魚腸和新鮮魚皮湯只要90元,其中的魚皮湯大約11片左右只賣30元!甚至在萬丹學校前的小吃店,一個排骨飯加荷包蛋只要35元,那片炸排骨單買15元!

沒有配菜的排骨飯加蛋,在屏東這家小吃店只要35元就可以買得到。
沒有配菜的排骨飯加蛋,在屏東這家小吃店只要35元就可以買得到。

炸得香酥的排骨刀子切下都還聽得到喀滋聲響,被鎖住的肉汁流了出來搭配上荷包蛋,猜猜這一盤多少錢?

消費者:「35元是沒有菜,就有排骨就飯這樣,不過飯會比較多。(有個荷包蛋)對!(再加個湯)加這種清湯,清湯是不用錢!」

屏東銅板美食香酥豬排,單買只要15元。
屏東銅板美食香酥豬排,單買只要15元。

真的沒有聽錯小的排骨飯只要35元,而且看看價目表香酥豬排單買也可以,只要15元!

消費者:「很酥、很脆、很好吃(價格上面呢?)很便宜,它一片才15塊而已!」

店家林先生:「這邊是國小跟國中基本上我們是賣小朋友的。」

物美價廉的便當,手腳太慢就買不到了。
物美價廉的便當,手腳太慢就買不到了。

豬排都是里肌肉口感最受到顧客的喜歡,業者已經經營到第二代。年輕老闆說,長輩當時說要賣給孩子吃的,所以價格就訂的比較低,現在有稍微漲價。但一天大約只能做出100個左右的便當,11點多配菜賣光光,晚來的就只能說抱歉。

滿滿魚皮的魚皮湯,也只要銅板價就買得到。
滿滿魚皮的魚皮湯,也只要銅板價就買得到。

不過除了銅板炸排骨,萬丹這間也受到網友推薦的小吃店主打海產料理,油鍋中的魚腸搭配爽口薑絲還有多達10多片魚皮的魚皮湯,點一碗小碗肉燥飯100元找10元。

炸得酥脆的魚腸搭配上薑絲解膩,也是屏東人的日常銅板小吃。
炸得酥脆的魚腸搭配上薑絲解膩,也是屏東人的日常銅板小吃。

店家陳小姐:「這邊都是工人,你賣太貴他們也吃不起。」

看看網友的PO文煎魚腸6顆40元、滿滿魚皮的湯30元加上小碗肉燥20元,這樣算貴嗎?其他人回應「這簡直炫耀文,因為台北一碗魚皮湯就要破70元。」吃飯喝湯還能夠吃魚腸或是花15元就有排骨可以吃,屏東的銅板料理填飽不少在地人的肚子,也羨煞許多人。

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