屏東高樹農友種榴槤蜜 填補農作收成缺口

·1 分鐘 (閱讀時間)

【陳文霖 屏東高樹】

屏東縣高樹鄉農友洪銘聰於12年前從東南亞引進榴槤蜜種植,近幾年開始結果採收,由於榴槤蜜的產期剛好接在鳳梨之後,不但填補了全年農作收成的部分缺口,也延續了農村人力的運作。

原本種檳榔的山坡地,農友洪銘聰在12年前,將檳榔移除改種榴槤蜜,現在每棵樹上都結了50顆以上的果實,由於每年7、8月是榴槤蜜的採收期,剛好接續了鳳梨產季過後的空檔。

高樹鄉農友 洪銘聰:「它這個產期剛好可以接到,我們這個沒有鳳梨採收的時候,那剛好這樣子的話,一系列下來的話,我們的同事就有工作做。」

原產於東南亞的榴槤蜜,被洪銘聰引進種植後,因為種植技術與屏東氣候的關係,果肉的口感特別香甜,連來自東南亞的新住民,吃了都讚不絕口。

新住民 范氏蘭:「我在越南我有吃這個一樣,可是在台灣比較好吃、比較甜。」

高樹鄉農友 許嘉容:「其實跟波蘿蜜也有點相像,然後整顆都可以吃,連它的籽都可以吃。」

由於台灣經常有颱風過境,洪銘聰因此將榴槤蜜矮化,一方面減少風災的損失,一方面也方便採收,目前榴槤蜜的市價約1斤100元,這對種植鳳梨的農友而言,也是有助於增加收入的作物。