Yahoo奇摩首頁>新聞首頁>社會>

山寨干貝! 腰子貝魚目混珠

到年貨大街採買,眼睛可得睜亮一點,北市衛生局接獲投訴,有民眾花了一千元在迪化街買了兩盒高檔北海道干貝,沒想到料理後,吃起來卻像橡皮筋,腥味也很重拿給專家鑑定才發現是用較低檔的「腰子貝」魚目混珠,研判還過期一年半,但上午攤商出面,辯稱是上游廠商供貨出問題。

被檢舉銷售黑心干貝的陳老闆,一見到大批媒體上門,立刻大吐苦水,說自己也是受害者,賣力解釋,問題的產品,只賣出一些些,就退還給上游廠商,外包裝著名「帆立北海道貝柱」,就是民眾投訴的山寨高檔干貝,不但口感像橡皮筋、腥味也很重,鑑定後才發現竟是魚目混珠的腰子貝,而且從發黃的狀況看來,過期最少一年半。

銷售山寨干貝的工廠,設在新北市,現在北市、新北市將組成聯合稽查小組全面追查,只是民眾到底要如何辨認好壞干貝,五星級飯店主廚教大家,左邊的是真正的北海道干貝,外型圓潤、半透明,右邊則是次級品,因為外型像豬腰仔,也被稱為腰仔貝,產地多半來自越南。

料理過後,高檔干貝吃起來入口即化,纖維較細緻,但腰仔貝卻有韌性,口感差,最重要的是兩者價差竟然高達四倍,另外鮑魚也同樣很多真假貨,真鮑魚從350到4000元都有,假貨卻是一顆一百元,分辨的最好方式就是,真鮑魚類似裙褶的複足,提醒民眾過年期間,採買年貨還是得睜大眼睛,多比較,才不會成了冤大頭。

[公告]
如您是安裝IE6、7或其他較舊版本瀏覽器,恐無法使用留言及心情投票。請馬上升級至IEFirefox最新版本,更順暢地使用完整的服務功能。
【留言區公告】
敬告網友,在留言區發表的言論如被多位網友「檢舉不當使用」,該則留言將會被自動隱藏,也不會顯示在「我的留言」中。請大家一起維持乾淨清新的網路環境。謝謝!
時事民調

台灣出生率世界倒數第一,政府要催生,你認為從哪方面著手最有效?

載入中...
投票選項