山梨醇酐酯為「國家合法乳化劑」 專家:對人體無害

這款胚芽餅添加的山梨醇酐脂到底是什麼呢? 其實它就是台灣食藥署合法公布的一種乳化劑,常被用在麵包、餅乾及加工食品上,專家表示山梨醇酐脂對人體無害,國家也沒特別規範使用量,因此只要業者清楚標示,就不會有問題。 #合法 #乳...