山胡椒發芽困境突破

嘉義林管處透過小規模育苗試驗,成功將山胡椒種子發芽率提升至八成左右。(嘉義林管處/提供)
嘉義林管處透過小規模育苗試驗,成功將山胡椒種子發芽率提升至八成左右。(嘉義林管處/提供)

記者湯朝村∕嘉義報導

馬告本名山胡椒,是臺灣原生植物,同時也是原住民文化中重要的民俗植物之一,因其果實具多層次香氣,是許多原住民族傳統飲食中常用且重要的香料,林務局嘉義林區管理處透過小規模育苗試驗,已成功突破山胡椒種子發芽困境,未來有望繼續增產報國。

嘉義林區管理處說,山胡椒被證實有鎮靜、抗憂慮、抗發炎等療效,極具市場潛力。然而山胡椒種子發芽率低,而且野外的族群在市場需求下越來越少。

嘉義林管處分析,山胡椒屬雌雄異株,在野外自然繁殖率約一成,具種子發芽困難及移植苗木成活率低等兩大關卡,隨著市場對山胡椒需求日漸增加,也提高野外山胡椒族群之生存壓力。林管處透過育苗試驗找到合適的種子處理方式,可將山胡椒的種子發芽率提升至八成左右。接下來要克服苗木根系脆弱,移植過程易損傷的情形,希冀能早日找到成功量產的方程式。

為持續推動臺灣森林原生植物的多元利用,林管處特別挑選八種民眾及業者在市場上有需求之樹種種苗販售,包含育成之山胡椒苗,共同將這些極具特色的臺灣原生植物推廣到民眾生活的環境中。