崑山土城非營利幼園親子做月餅

臺南市崑山土城非營利幼兒園為歡慶中秋佳節,特與崑山科技大學餐飲管理及廚藝系合作,帶領學童手作中秋冰心月餅,並邀請家長參與,親子檔、祖孫檔手把手做出各種口味的月餅,玩得不亦樂乎,現場笑聲不斷。

崑山土城非營園歡度中秋活動邀請崑大餐飲系陳永富教授帶領學生團隊參與,帶領大小朋友手作中秋冰心月餅,有芒果、紅豆及芋頭等內餡,幼童與家長跟著揉、捏、按、壓,可愛小月餅逐漸成形,阿公阿嬤及家長出席踴躍,祖孫檔玩得開心。崑大幼保系助理教授兼崑山土城非營利幼兒園園務指導王美晴老師及園長徐如美感謝學校挹注經費,讓親子享受精采手作月餅活動,中秋節留下深刻印象。

崑山科大校長李天祥表示,崑山土城非營園屬政府前瞻計畫公私協力專業幼兒園,由臺南市政府委託崑大設立與經營辦理,亦是南市首間大學院校以大學社會責任承接的幼兒園,由學校系所師資團隊協力支援,十月會持續安排親子共樂活動,將邀請崑大幼保系師生團隊指導規劃,歡迎更多親子參與。