工藝中心攜手圓山大飯店 ReStart計畫賦予老傢俱嶄新價值

讓老傢俱重獲新生,圓山大飯店首次聯手國立臺灣工藝研究發展中心,共同合作「ReStart 跨域超越傢俱再生計畫」,於今(29)日舉辦成果發表會,現場展示了15組原本是破舊不堪的桌椅,由藝術家以re-design的概念加以改造,變身為融合傳統與創新的新傢俱。出席記者會的文化部李連權次長表示,藝術家們使用廢棄桌椅,運用巧思與創意讓舊物也能延續使用生命,符合當今強調環保永續的概念。

成立於1952年的圓山大飯店,至今已經超過半世紀。董事長林育生表示,圓山大飯店是臺北市的地標,在國人心中是一棟宏偉的建築,具有時代的意義。只是這座國家級的飯店卻是虧損了20多年,直到去年轉虧為盈,關鍵因素就是透過文化介入,讓圓山大飯店擁有新價值、新意義。

林董事長強調,圓山大飯店不僅只是商業飯店,實際上是具有深厚的歷史意涵與文化底蘊,可說是國人共有的文化資產。飯店從去年規劃密道導覽,到本次與國立臺灣工藝研究發展中心合作,將這些老舊、殘破卻具有文化價值的桌椅傢俱,透過藝術家的巧思加以改造,不但讓老物重獲新生,也為這些新生的老傢俱注入全新的文青風貌與靈魂。

近70年來,圓山大飯店歷經多次大規模的空間拓展與設備更新,從原先三層樓的建築到現在的十四層宮殿式大樓,也汰換了客房內的扶手沙發椅和方茶几。還能使用的舊傢俱陸續賣出,剩下許多殘破、不堪使用的傢俱。由於這些傢俱由珍貴的柚木打造,因此林育生董事長就希望能賦予它們重生的機會,「ReStart 跨域超越傢俱再生計畫」就此展開。

國立臺灣工藝研究發展中心公布「ReStart 跨域超越傢俱再生計畫」後,吸引了上百位的藝術工作者報名,經過初選、複選後選出30位藝術家,在進行設計競圖評比後,最終有15位優秀的藝術家脫穎而出,正式加入計畫行列。工藝中心規劃了兩天一夜的工作坊,由曾省三、鍾毓珊等專業老師帶領學員瞭解這些傢俱的結構、特性與如何拆解,進而再動手實作,參與工作坊的學員們表示受益良多。

參與計畫的徐崇盛表示,當他看到這些就傢俱時腦海中就浮現有父母親的概念,因此他就以此為基礎,保存舊家具原有的雕花和圖騰,重新成打造一桌三椅,並希望能跨越使用年齡限制,讓0到99歲的家人都能使用。

葉亮霆則是希望作品能傳達圓山大飯店的意象,他認為,圓山大飯店最具特色的就是飯店建築的屋頂和斗拱,因此他重新解構傳統斗拱設計,以現代幾何線條作為桌子設計主軸,在椅面上則以飯店屋頂的線條為基礎,強調律動感。

文化部李連權次長表示,「ReStart 跨域超越傢俱再生計畫」除了實現綠色永續的4R理念,包括減量(Reduce)、回收(Recycle)、再利用(Reuse)和再生(Regeneration),也讓大家重新認識珍貴的文化資產。

圓山大飯店表示,未來將會與文化部國立臺灣工藝研究發展中心緊密合作,除了本次的傢俱再生計畫外,未來將結合工藝、設計與觀光,圓山大飯店將成為文化部文創藝品的展售平台,讓臺灣寶貴的文化資產能讓更多人看見。