巧克力甜點大賞開賣 業者積極展店搶6百億烘焙商機

記者黃仁杰/台北報導
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▲餐飲集團業者也進軍麵包市場,除了即將在士林開設第3間分店外,也因應新店開幕推出期間限定巧克力甜點大賞。(圖/業者提供 )
▲餐飲集團業者也進軍麵包市場,除了即將在士林開設第3間分店外,也因應新店開幕推出期間限定巧克力甜點大賞。(圖/業者提供 )

根據經濟部統計,台灣的烘焙業年產值高達600億元,市場不容小覷,餐飲集團業者也進軍麵包市場,除了即將在士林開設第3間分店外,也因應新店開幕推出期間限定巧克力甜點大賞,4款全新巧克力系列商品,濃醇香甜的口味嗜甜的「螞蟻族」絕對不能錯過。


六角國際積極打造餐飲王國,事業版圖跨足烘培業,旗下品牌「Bake Code烘焙密碼」,堅持手作打造會呼吸的麵糰,搭配台灣本土及進口乾果、乳酪與奶油等自然素材,每日現烤新鮮上架,多種類的歐法及台日風味,深受消費者歡迎。自2010年起,以新竹作為基地,陸續在台灣、加拿大、美國等地擴展新店,10日宣布將在台北市士林區開設第3間分店,也是全球第15家分店,並推出一系列開幕慶祝活動,重磅推出使用國際知名巧克力品牌HERSHEY’S的期間限定甜點,要讓更多民眾品嘗最濃郁的好滋味。


▲餐飲集團業者看好台灣烘焙業產值年逾6百億元,積積極拓展版圖即將開幕新店。(圖/業者提供 )


台灣烘焙業產值年逾6百億元,財政部也指出,台灣西點麵包店在2018年已有將近5千家規模,面對如此龐大的烘培產業市場,集團表示,展店腳步仍穩定發展,鎖定25至40歲社區家庭客,台北加新竹地區已累積超過4萬以上的品牌忠誠會員,看準國內烘焙商機持續發酵,開設台北延平店,選在士林區延平北路五段,附近鄰近幼兒園、國民小學學區,期望以高品質且健康無負擔的美味,吸引社區家庭客群駐足消費。


此外,業者採用百年國際知名巧克力品牌HERSHEY’S可可粉、巧克力醬,打造期間限定的巧克力甜點大賞系列,共推出四款新品,時光可頌、時光布里奶油、時光爆漿餐包及時光巧克力吐司。


烘焙主廚以獨家比例調製,巧克力的香醇濃郁搭配卡士達多層次口感的全新享受,讓現烤的麵包香味洋溢著幸福感受。獨家商品將於9月22日到10月11日於新店首賣,9月25日起西湖店及石牌店限時開賣,活動期間購買巧克力甜點大賞新品,還可享有8折優惠價。


 

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