市售紫菜撕不爛 婆媽憂是黑心貨

吳敏菁╱彰化報導
中時電子報

中國時報【吳敏菁╱彰化報導】

彰化縣議員賴清美昨天質詢,秀出市面買來泡水紫菜,雙手拉開,展示超強延展性,坊間懷疑是不是塑膠?希望檢驗,讓人安心,也對紫菜公平;彰縣衛生局昨以顯微鏡看到植物細胞壁和組織,至於有否添加還待基因和塑化劑檢驗。

2011年網路影片傳出塑膠紫菜後,一直有新案例流傳,雖然有專家跳出來闢謠,指出紫菜有瓊膠,所以海浪衝擊也不會破爛,塑膠有化工器材氣味,並不溶於水,且口感和紫菜不同,但坊間仍未完全釋疑。

賴清美說,今年初又再度傳出了塑膠紫菜後,婆婆媽媽都不安心,日前就接獲投訴,指買來的紫菜,彈性太好了,下水後還一直冒出紅黑色,懷疑是黑心食品,她也不明白,這樣的紫菜是不是真的有問題,會不會魚目混珠?請教衛生局長。

衛生局長葉彥伯表示,全國陸續都接到很多起塑膠紫菜的投訴,紫菜有彈性,是因為裡面含有膠質,截至目前所知最後檢驗都沒問題,但針對類似產品,將持續抽驗是否是藻類產品,或是以塑膠或食用膠假冒,並會檢驗色素。

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