希望市集也賣咖啡 異業結盟碧潭周末咖啡飄香

手沖咖啡競賽吸引眾多咖啡好手前來參賽,經過多輪評比終於選出冠軍咖啡師。(記者王志誠攝)
手沖咖啡競賽吸引眾多咖啡好手前來參賽,經過多輪評比終於選出冠軍咖啡師。(記者王志誠攝)

▲手沖咖啡競賽吸引眾多咖啡好手前來參賽,經過多輪評比終於選出冠軍咖啡師。(記者王志誠攝)

為推廣新北市在地優質農產品,新北市政府農業局積極拓展銷售通路,輔導新北轄內農會及團體共同創立「新北希望市集」品牌,協助在地農友販售自身的優質農產,二十八、二十九日一連二天,在新店碧潭希望市集營運團隊「台灣農民組合協會」將結合「咖啡爽」與「斜槓職人」團隊,於碧潭風景區東岸廣場舉辦「二0二0新北市新店希望市集 Ft. 咖啡爽節」,活動時間由上午十點至下午六點,現場將有新北在地優質農產、精選手作工藝品及頂級手沖咖啡,歡迎市民朋友一起來共襄盛舉。

本次「咖啡爽節」內容豐富多元,除了有讓來自全國各地的咖啡師摩拳擦掌的手沖咖啡競賽外,更有多達四十位人氣咖啡師於現場擺攤,也邀請國際咖啡師及業者參與本次活,希望讓台灣的咖啡產業與國際接軌,除了這些各具特色咖啡攤讓碧潭河畔飄滿咖啡香外,也有「斜槓職人」及「新北希望市集」於現場參與擺攤,現場販售各式精美手作工藝品,更有新鮮蔬菜、茶葉、蜂蜜及香草蛋捲等在地小農精選商品。

活動主辦之一的咖啡爽團隊特別指出,活動期間共辦理八場咖啡攤前講座,從選豆、烘豆、沖泡到各式咖啡設備介紹,讓民眾能從各種面向瞭解咖啡知識,同時為了回饋前來共襄盛舉的好朋友們,主辦單位還推出咖啡套票,內容有限定咖啡爽杯及咖啡折抵券,購買套票民眾還可滿額集點抽咖啡好禮,更與希望市集聯合舉辦買菜送咖啡的活動,只要單筆消費滿三百元就可以兌換一杯現沖手沖咖啡(或精品咖啡耳掛包),消費滿一千元更加贈一個大包裝彩田米餅,希望民眾能在二天的活動買得歡樂,也對咖啡文化有更深入瞭解!

農業局長李玟表示,秉持「先創通路、再開農路」精神,創立「新北希望市集」品牌,目前已經建立十九處市集據點,目的就是協助在地小農拓展銷售通路,本次透過異業結盟與斜槓職人、咖啡爽等團隊合作,不僅能提升希望市集品牌知名度,為農民創造穩定銷售通路,也提供市民朋友購買新鮮優質農產的集散地,希望各位市民朋友能夠樓頂揪樓咖,作伙來碧潭買菜、拎嘎逼。