平價見巧思,眷村文青風格特色蝦仁飯!

善導寺靠近立法院,附近老字號小吃、美食並不少,算是善導寺美食的後起之秀,以傳統台式料理配上些許的創意,快速在近年竄紅。
賣的餐點大都相當有特色,像是好蝦炊飯、家傳爛肉飯、手切威士忌牛肉燥飯、炸排骨、又鹵又炸的豬血糕佐花生粉,平價小吃也見到不少巧思!

網上相當好評的店,週末晚餐時間過來人潮真的不少,真的是生意興隆!

店內裝潢很不錯,復古文青風也不會給人距離感,氛圍拿捏的挺好。
用餐時間店裡相當忙碌,內用、外帶都需要等待。

豆干、滷蛋

簡單的小菜,但豆干出乎預期的好吃,氣孔又細又多,相當入味。

又鹵又炸的豬血糕佐花生粉

這道網上褒貶不一,個人是相當喜歡,滷過再炸得豬血糕口感相當有意思,
外酥內軟,配上花生粉香氣十足,推薦必點。

極品好蝦炊飯

店家表示這跟台南的蝦仁飯是有區隔的,蝦種不同,作法也不同。
原本單看我以為只是拍照好看的噱頭,沒想到比想像好吃太多,
蝦仁炊飯的米飯、蝦仁、醬汁都相當出色,滿滿蝦味,絕對來是來『忠青商行』必點!

手切威士忌牛肉燥飯

上桌之前其實對這碗有些不期不待,因為先前有吃過幾間標榜和牛的牛滷飯,期待相當高但入口卻沒什麼驚喜。
這碗可能因為沒太多期待,反而覺得吃起來不油不膩相當順口,說不上驚豔但比我預期的好吃許多!

忠青炸排骨

排骨外層酥脆類似鹽酥雞、炸雞排的麵衣,內層肉質嫩而飽有水份,調味上也好吃,推薦可以點來分食!

招牌花干

花干吸飽滷汁相當夠味,也是挺下飯的小菜!

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店家資訊

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