年輕夫妻七股國聖燈塔旁開咖啡廳 推廣食農教育兼圓夢

南部中心／鄭博暉、林俊明 台南市報導

台灣極西點的台南七股國聖燈塔，因為是台灣少見的鐵塔建築，再加上附近就是，有台版撒哈拉沙漠美稱的頂頭額沙洲，吸引許多民眾前往朝聖。最近還有一對年輕夫妻，為了圓夢跑到這裡來開了一家咖啡廳，以在地食材推廣食農教育，也成了台灣極西的新亮點。

台灣極西點國聖燈塔，附近也有咖啡廳了！（圖／民視新聞）

台南七股區的國聖燈塔，與極北的富貴角燈塔、極東的三貂角燈塔，還有最南邊的鵝鑾鼻燈塔，是許多重機車友，口中的台灣四極點，挑戰路線。這座國聖燈塔，就位在台灣本島的最西邊，也是重機騎士追求所謂的，四極點當中的極西點，那麼在這裡除了有，美麗的海景之外，很特別的就是還有一大片，號稱是台灣撒哈拉沙漠的，特殊景色可以觀賞。

而就在國聖燈燈塔的北邊，長年積沙形成的沙漠景觀，尤其在海風吹拂下，地面積沙出現宛如沙漠般的紋理，有台版撒哈拉沙漠之稱，是難得的天然絕佳美景。這也讓年輕的葉人豪和彭捷筠這對夫妻，毅然而然的到這裡來圓夢定居。

咖啡廳老闆葉人豪說：「我一開始是在這個地方，做國中的品德教育的老師，那後來就是看見這邊孩子的發展，我希望我可以更多陪伴他們，那我就搬來這裡住。」

咖啡廳老闆娘彭捷筠表示：「其實我一直有一個夢想，就是要開一間咖啡廳。」

重機族玩遍台灣，邊騎邊找私房景點，樂趣多多！（圖／民視新聞）

小店主打的是七股在地食材，也推廣食農教育，菜色都是原創，就要用創意，打破偏僻的限制。

遊客說：「對每次騎到每個地方，都會先找吃的。」「而且是做成球型的蚵仔煎，味道很那個皮很Q。」「我就剛剛進來就想說，哇他在這邊開這樣一間咖啡廳，會有很多人嗎。」

咖啡廳老闆娘彭捷筠表示：「就是一些很簡單的食材，我們都需要跑到市區，但是就是還是有它的價值所在。」

雖然附近還有多處碼頭、潟湖生態、七股鹽山等等的景點，但選擇定居紮根，多少還是得有點傻勁和堅持。年輕夫妻檔雖然都不是七股在地人，逐夢的腳步堅定，不怕冷風吹。

原文出處：台灣極西新亮點 年輕夫妻七股國聖燈塔旁開咖啡廳 推廣食農教育兼圓夢

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