幸福職缺？「2種店」夏天免上班 老闆還發半薪養員工

很多人都喜歡在冬天來上一鍋羊肉爐或薑母鴨，有民眾就不禁好奇發問，員工跟老闆到了夏天，都在做什麼呢？有網友就說，店休的4個月，老闆還會支付半薪，PO文一出讓很多店家很有感，台北有家薑母鴨店老闆就透露，以往營業半年休半年，但就算給三分之一的薪水，員工還是會跑光，現在夏天乾脆改賣烤蚵或是泰國蝦加減賺，也讓員工能有穩定收入。

「薑母鴨、羊肉爐」夏季停業 員工可兼職...冬季回鍋

天氣轉冷，不少人喜歡來上一鍋薑母鴨或羊肉爐，有網友發文詢問，薑母鴨和羊肉爐的老闆和員工，夏天沒開店時都在幹嘛？貼文一出引發熱議。有網友回覆，店休時員工想幹嘛都不管，要去兼職也可以，只要確保冬天能回來上班，還有網友說，他女兒在薑母鴨店上班，每年店休的4個月，老闆還會支付半個月薪水。

怕停業期間員工跑光！業者改「烤蚵、烤蝦」維持營收

對此有薑母鴨業者，來幫大家解惑。薑母鴨業者周先生就說「前幾年生意量沒有這麼大，我們就都店休，然後員工可能就發1/3薪水，發覺每一年，員工怎麼都跑光光了。」

而薑母鴨員工則說「外面的薑母鴨店幾乎都是做半年休半年，我們的店比較特別，我們比較體恤員工，怕員工夏天沒有薪水，所以我們夏天也有嘗試做別的生意。」為了維持營收和留住員工，不少冬令進補的美食店，在夏季只得改做其他生意加減賺。

台北／林品瑄、陳冠旻 責任編輯／黃靜宜

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