庫存進口殼蛋不再上架 未來改進口原裝洗選盒蛋

進口雞蛋低溫運送保存，到國內洗選場處理後常溫上架，此次台農蛋品公司誤標效期，引發軒然大波，再加上外界質疑進口蛋冷鏈斷鏈，影響保存期限，上午農業部在行政院會提出精進作為，將來如果再有缺殼蛋，不再透過國內洗選，而是直接從國外進口原裝盒蛋、全程冷鏈。

農業部代理部長陳駿季指出，「如果說直接從國外到進來，這樣的話，可能先暫時能夠消弭我們社會大眾的一些疑慮，但是相對的，用這樣的一個方式的時候，它的價格的成本會變高。」

農業部表示，蛋缺口達5%先啟動橫向調度，將國內加工蛋調給消費者使用，達10%則啟動進口，目前庫存進口殼蛋不會再上架，以調度加工為主。

爭議較大的液蛋，台中有業者因聽從畜產會指示，將進口蛋製成冷凍殺菌液蛋卻標示為國產，遭移送檢調偵辦，對此，農業部畜產會雙雙道歉。

中央畜產會代理執行長王旭昌說，「造成社會疑慮，中央畜產會對此向社會大眾致歉。」

農業部次長杜文珍表示，「這次督導不周，造成社會上有些疑慮，我們深感不安，也覺得很抱歉。」

此批液蛋誤標，畜產會強調，都在有效期限內、沒流入市面，不過雲林縣衛生局仍在物流公司發現相關製品。

雲林縣長張麗善指出，「液蛋的部分質疑很大，我們也有查到兩個地方，儲藏液蛋的部分。」

首次大量專案進口雞蛋，農業部認為，政策有效益，但執行面有疏忽，需要精進，儘管反覆澄清，未超過效期的進口蛋沒有食安問題，但民眾的疑慮與恐慌，仍讓進口蛋的負面形象一時難以扭轉。

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