廚房恐怖份子！蛋黃酥放微波爐加熱 一秒炸飛「碎成渣」

下個月就是一年一度的中秋節，不少人開始選購中秋禮品，月餅、蛋黃酥都是年年熱賣的傳統糕點，即使知道一顆熱量驚人，但美食當前又有幾人能抵擋。一名網友想要吃到熱騰騰的蛋黃酥，就拿去微波爐加熱，沒想到一打開微波爐，眼前景象讓他看傻了眼，不僅沒得吃，還要好好善後，收拾殘局。

原PO在臉書社團「爆廢公社公開版」發文透露，把2顆蛋黃酥放進微波爐裡，設定加熱2分鐘，就在滿心期待有熱呼呼、香噴噴的蛋黃酥可品嚐時，聽見「碰」的一聲，微波爐裡只剩下一顆蛋黃酥安穩地置放在那，另一顆則被炸得不成原形，微波爐內部更全是飛散的蛋黃酥碎屑，到處都沾滿酥皮、豆沙、蛋黃內餡。分享蛋黃酥「屍體照」的原PO笑說，欸不是，我不是放兩顆嗎？

照片一出，笑翻一眾網友，留言朝聖，「被微波爐偷吃了」、「根據質量守恆定律，把屑屑收集起來，照理說，還是兩顆」、「蛋黃酥：我當時害怕極了」有人補充自己的經歷表示，有肥肉的滷肉飯也會這樣炸掉，把烏魚子拿去微波同樣精彩。不過還是有好心網友提供加熱蛋黃酥的小撇步，微波、常溫的蛋黃酥和麵包類，用800W約7到10秒，或是700W約15到20秒，都剛剛好，時間超過太多不是乾掉就是爆炸，至於冷藏的滷肉飯則是放一點水，用中火2至3分鐘慢慢加熱，萬萬不可用強火，殘渣加上油漬，清洗起來會非常崩潰。

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