廚房有門很稀奇?除了避油煙還有這些功能……

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好房網News記者呂詠柔/綜合報導

 

有些民眾家中廚房都會有「門」,以避免在炒菜過程中,讓油煙飄散出去,搞得全家「油煙瘴氣」。不過最近一名網友,在PTT上問「大家家裡的廚房有門嗎?」因為他跟朋友聊天才知道,原來有很多人家的廚房都有門,還自嘲是不是因為自己朋友不夠多,才會以為「廚房有門」很稀奇。

 

有網友表示,因為許多人每天都會開伙,所以廚房都會有拉門,「煮菜怕油煙味跑到客廳」、「有做玻璃門,隔油煙但又能穿透」、「其實現在滿多做拉門,平時可隱藏」、「舊房子全部都有,新的房子效仿歐美,都直接中島,沒有自己一間的門,如果常煮菜油煙會很可怕」。

 

有網友跟朋友聊天才知道,原來很多人家裡的廚房都有門。 圖為廚房示意圖/好房網資料照

 

歐美國家流行的開放式廚房,將客餐廳、廚房結合在一起,在烹飪的過程中,也能跟在客廳區的家人互動,這項設計聽起來很不錯,但卻必須考量到預算跟油煙的問題。通常會建議民眾,加裝玻璃拉門擋油煙,以及應選用排氣及集煙效果較好的斜背式與深罩式抽油煙機。

 

 

除了避免油煙飄散的功能,廚房的門還有其它功用嗎?室內設計師盧淑媛表示,現在廚房門多半都是以玻璃拉門為主,除了避免油煙飄出去之外,視覺效果也比較好,讓人覺得空間較為寬廣、有延續的感覺,也能夠看得清楚,而且在門的阻擋之下,空間變小後,天熱開冷氣吹起來也比較涼,達到節電的效果。

 

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