廚餘不能餵豬該丟哪? 照常回收覆土掩埋

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九月起全台禁止廚餘養豬一個月,家戶廚餘又該怎麼去化?以台中市來說,回收流程沒有改變,不只垃圾車照常收廚餘,大樓社區居民還是能把瀝乾後的廚餘,放進回收桶,回收業者也會去載運,以前賣給養豬戶,現在則是載到四個指定的掩埋場,覆土掩埋!

圖/TVBS
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餐桌美食吃不完,最後還是通通變廚餘,因應非洲豬瘟疫情,9月起全台禁用廚餘餵豬1個月,垃圾焚化廠又幾乎都滿載在台中,回收的生廚餘載到外埔去發電,熟廚餘還是照平常一樣回收,只是這大量去化「靠掩埋」!

回收業者載來一桶一桶的廚餘,第一關先靠人力將廚餘倒進小的掩埋洞,再由挖土機挖進大洞裡。

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環保局簡任技正蔡美珍:「樹枝的覆蓋還有覆土,最後還會做一個消毒作業。」

車輛離開前還要再次消毒,台中市環保局統計,廚餘還能餵豬時,台中市清潔隊沿街收的家戶熟廚餘,一天大約94公噸,之後交由回收業者賣到各縣市養豬場,現在禁養豬,從餐廳、養豬戶和清潔隊回收到掩埋場的廚餘數量一天將近兩百公噸(199公噸),分別載到台中4處指定掩埋場(文山、后里、沙鹿、大肚)覆土掩埋大樓社區的回收桶,多數都是養豬回收業者的放置點,雖然廚餘不能餵豬,但回收流程不變!

圖/TVBS
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環保局說台中市再利用檢核養豬業者有77家,目前有8成維持以前的清運模式,他們可向農委會申請清運補貼,另外還有2成,決定「不清運了」,不過環保局已經查訪產源,一旦斷鏈棄單,會由清潔隊接續承攬業務,雖然家戶廚餘還是能照舊瀝乾水份後回收,但老話一句吃多少買多少煮多少,才能盡量避免浪費,也減少廚餘。

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