廣式馬來糕

Karen Ling
煮一煮

廣式馬來糕,只需拌勻,一款簡單的蒸蛋糕。想知道我更多食譜可以訂閱我。https://www.youtube.com/channel/UCvZ-H0SQ5sQk-qOeLEXJUNw

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
蛋 Large Egg (about 51g) 1個
水 Water 5g
糖 Sugar 35g
香草精華 Vanilla extract 1/2tsp
吉士粉 Custard powder 5g
低筋麵粉 Cake flour 35g
玉米油 Corn oil 10g
泡打粉 Baking powder 3g










作法:
1 :
將所有食材拌匀大火蒸9分鐘。




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