建立水產標章 屏領頭羊

【記者陳昭楨/屏東報導】
台灣新生報

台灣水產的競爭力,靠著行銷石斑魚在大陸立足,打造出石斑王國的美名,但藥物殘留卻成為要進軍他國的重大隱憂。在農委會漁業署技正陳建佑見證下,屏東縣長曹啟鴻昨日與屏東科技大學副校長陳朝圳,共同簽署屏東優質水產品產地證明標章建立及推廣計畫合約。曹啟鴻強調,以此打響屏東優質水產品牌,供應未來國際市場需求指日可待。

曹啟鴻指出,屏東箱網養殖業者將箱網沉降到深海,避開颱風侵襲,業者認為水產品建立生產履歷和優質標章可以賣更好的價格。養殖過程每個環節都要注意,縣政府已掌握願意合作的養殖戶,打出品牌。一旦發生水產品藥物殘事件,守規矩的養殖戶就不會遭到波及。

曹啟鴻表示,縣政府將提供業者乾淨的用水,不必用藥,屏科大的師生在現場提供協助、做記錄,建立標章的權威。屏東水產品產值不止一百億,未來可創造更多產值,希望養殖業者多配合。

漁業署技正陳建佑指出,林邊區漁會的魚產品,每遇水產品安全事件後,都會銷路大增,招牌愈擦愈亮,希望代表屏東優質水產品產地證明的標章,未來也能愈擦愈亮,讓全國民眾優先採購。陳朝圳說,推動產地證明對水產品食用安全有很大保障,建立消費者信心。

縣府農業處長林景和表示,為保障民眾食用安全,提升屏東縣水產品市場競爭力,產、官、學的共同推動,行銷安全的屏東縣優質水產品,經過幾年的努力,屏縣的石斑魚成功行銷打入大陸市場,打造台灣為石斑王國的美名,不過,部分業者不當使用藥物,發生水產品藥物殘留事件,為區隔責任歸屬,建立產地標章,對養殖魚戶輔導,可提供消費者安全與健康的水產品。

屏科大也公開甄選屏東優質水產品產地證明標章Logo設計,採用特優一名獎金三萬元,二月廿日截止收件,可上屏科大農學院網站下載甄選簡章。

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