張祐綾 打造新型態社區據點

坐落在坪林茶鄉的新地標,「良醫藥師本舖」的前身是西藥與茶的老屋,舖長張祐綾傳承醫師與藥師「醫藥合作」的健康架構,在茶鄉融合各界專業領域,從策畫每一場飲食與健康講座,共同推廣醫食同源,展現松竹蘭梅的健康永續精神。從飲食出發,整合傳遞預防醫學的角度,打造新型態的社區據點!

在社會責任與公益活動發揮全面整合專業領域,從一般藥局、醫院、診所、實驗室、行銷業務、公學術研究等,結合藥師、醫師專業背景,打造社區健康互聯與互助系統。以藝遊坪林在地人文的精神,將小鎮故事、醫師和藥師攜手共進,在此「坪」水相逢,為忙碌的現代人開展新型態生活空間。

張祐綾將喜愛的元素與氣氛融合在這個舖子,用接地氣的方式,向當地民眾宣導「健康是能讓大家感到快樂的精神」,在茶鄉串聯社區共生共好的情感,透過社區關懷與地方長者的互動模式,日積月累的持續努力逐漸收到當地居民的肯定與稱讚,這樣的坪林人情味,點亮了在地的健康生活。

「良醫藥師本舖」之所以採用這個「舖」字, 意指「口」和「飲食」的重要性。從健康食材營養均衡的挑選、減齡餐盤菜單內容的搭配,更重要的是視覺上的傳達,傳達呈現飲食的樂趣,是團隊花非常多時間設計營養的飲食處方箋,張祐綾說:「多數的居民都是在地小農,對於蔬果料理的印象與大健康趨勢不太一樣。」

透過深耕在地文化與小農合作共創共榮,將坪林的特產茶葉融入當季食材蔬果,結合醫師、藥師專業的知識有效發揮營養價值。從策畫一場健康活動和展演飲食的樂趣,在地宣導健康理念及食療知識,跨界整合各個領域的串聯與整合計畫,張祐綾最感激的是擁有一群相同理念的醫師與藥師,讓每一個階段都能順利進行。

良醫藥師本舖在北宜路上閃耀,詮釋出健康生活的底蘊,張祐綾承載人情味的溫度,以「上好」的職人精神,延續在地茶鄉精神與價值,在地時令食材、好茶咖啡飲品結合音樂人文,茶禪生活,藝文展演等,提升淨化身心靈。這樣世代傳承精神,像樹的年輪般一層層的形成,廣邀有熱忱的企業與工作人員一同為永續健康服務,投入新型態的社區健康據點。

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