彌陀虱目魚節周末登場 限定海鮮宴

民視新聞/廖錦雄 陳俐臻 高雄報導

高雄彌陀區公所及漁會主辦的虱目魚文化節,周末熱鬧登場,開幕典禮邀請高雄市長陳其邁一同見證漁船載滿虱目魚進港,象徵漁獲豐收,現場也有市集跟手作體驗等活動,還有虱目魚海鮮宴,今年席開120桌已經全數被訂滿。

一顆顆飽滿的虱目魚丸,當場現煮現吃,也提供整袋買回家自己煮,現場攤商就能買到新鮮魚貨,周末兩天高雄彌陀港舉辦虱目魚文化節,不僅設置文創市集,還有虱目魚辦桌料理,今年席開120桌,也是早早就被訂滿。滷虱目魚頭,切烏魚子,準備清蒸龍虎斑,辦桌人員忙進忙出,因為疫情暫停兩年沒辦的虱目魚文化節,這次熱鬧回歸,高雄市長陳其邁也一起來共襄盛舉。手裡拿著虱目魚來個大合照,陳其邁一起參與魚船載滿虱目魚入港的卸貨儀式,象徵漁獲豐收,彌陀是高雄主要的虱目魚產區,養殖面積大約3百多公頃,年產量高達6百多萬斤,因為是採用海水養殖,所以肉質相對鮮甜,今年活動恢復盛大舉辦,吸引全台內行的饕客前來搶購。



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