彰化食農教育嘉年華熱潮不斷 四季體驗深受好評

記者張溎壕／彰化報導

彰化縣素有「臺灣穀倉」之美譽，縣長王惠美自民國111年《食農教育法》實施以來，全力推動在地農業與教育結合，創造民眾「吃在地、享當季」的體驗饗宴。連續3年舉辦的「彰化食農體驗嘉年華」系列活動，今年以「四季」為主題，共辦理25場次，吸引將近1000人次參與，場場秒殺，再次證明食農教育的魅力。

今年的嘉年華活動以四季為核心設計，邀請民眾參與寓教於樂的農、漁業體驗。活動中，大小朋友在專業講師帶領下，親手體驗農作與漁事，並認識食物來源及土地與生活的關聯。參與者表示，透過實地體驗，更能理解產地到餐桌的過程，並對永續理念有了深刻體會。

為感謝食農教育推廣者的努力，彰化縣政府特訂定「食農教育傑出貢獻獎獎勵辦法」，並於113年度首度舉行頒獎典禮，由王惠美親自頒獎，感謝這些傑出教育工作者與團體的貢獻，並希望藉由公開表揚，激發更多人投入推廣行列，讓食農教育向下扎根。

王惠美表示，彰化縣的農特產品與花卉苗木享譽國內外，近年來更在食農教育上屢創佳績。去年農業部舉辦第1屆全國創新食農教育體驗活動競賽，彰化縣共有5個單位榮獲優選，埤頭青農的遊程提案更被選為10大經典路線之一。

王惠美說，為進一步整合資源，縣府於去年成立「食農教育輔導團」，協助規劃教育課程，並與農漁會、青農及各大農村社區合作，讓食農教育更加深化，培養孩子珍惜食物的觀念。

王惠美強調，彰化擁有豐富的農業資源，未來將持續透過食農教育嘉年華等活動，推廣在地農特產品及永續理念，讓更多人感受到彰化的農業之美與教育價值。（廣告）

為鼓勵食農教育推廣有功人士，彰化縣政府訂定「彰化縣食農教育傑出貢獻獎獎勵辦法」，縣長王惠美表揚113年度優秀教育工作者與團體。（彰化縣政府提供）

「彰化食農體驗嘉年華」系列活動今年以「四季」為主題，共辦理25場次，吸引將近1000人次參與。（彰化縣政府提供）

「彰化食農體驗嘉年華」系列活動今年以「四季」為主題，共辦理25場次，吸引將近1000人次參與。（彰化縣政府提供）

「彰化食農體驗嘉年華」系列活動今年以「四季」為主題，共辦理25場次，吸引將近1000人次參與。（彰化縣政府提供）