彰化鹿港「港邊烏魚樂食節活動」登場

【記者林玉芬彰化報導】「2024鹿港四季紅-冬歡系列活動-港邊烏魚樂食節」活動，30日在鹿港公會堂舉辦，農業部漁業署代理署長王正芳、縣長王惠美與各級民代應邀與會，活動有精彩舞台表演、親子DIY，在地烏魚美食料理免費品嘗、烏魚子取卵示範及烏魚特賣會等活動，歡迎來鹿港購買漁會推出的烏魚商品，自用送禮兩相宜。

王惠美表示，冬季前後正是烏魚子最美味好吃的時節，「吃在地、享當季」，無論是吃烏魚子、烏魚米粉、烏魚膘，都是絕佳的享受，邀請大家來品嘗。
農業部漁業署代理署長王正芳表示，烏魚每年在冬至前後回游到台灣，從冬至到過年前是烏魚旺季，過去幾年因氣候變遷，捕撈烏魚量一年比一年少，漁業署為了解決烏魚減少問題，鼓勵漁民養殖烏魚，彰化養殖技術好，品質很棒，邀請全國民眾來鹿港品嘗最鮮美的烏魚子料理。
彰化區漁會總幹事陳威谷表示，第六年舉辦港邊烏魚樂食節，今天烏魚子每份優惠100元，購買的烏魚子及烏魚相關產品所得將全數捐給華山基金會，支持社會公益，希望大家踴躍購買。