彰化 3雞蛋場驗出農藥超標 全台清查

工商時報【張語羚╱台北報導】

彰化3雞蛋場被驗出殘留農藥芬普尼超標,高過歐盟標準值5ppb約4至30倍,已遭食藥署全數下架並銷毀。行政院食安辦公室主任許輔表示,預計最慢今(23)日完成全台2,000間雞蛋場檢驗取樣,周五(25日)前檢驗結果出爐,務必讓消費者吃得安心,抑制蛋價下跌並力保供應量穩定。

許輔指出,經清查目前經檢驗含芬普尼的「毒雞蛋」主要流向彰化縣、台中市,另有部分恐銷往新北市,不過放眼2,000家雞蛋場來看,整體比例還是相對低,接下來農委會每天都會持續更新檢驗及調查進度。

為避免「毒雞蛋」人心惶惶,消費者暫時不買求心安,導致雞蛋價格下滑,許輔說,將儘速完成其他2,000家雞蛋場的芬普尼殘留檢驗,而目前驗出殘留芬普尼的3家雞蛋場皆屬於中小型廠商,各有3萬隻蛋雞,初估對市場供應面影響不大。

近期歐洲、韓國陸續傳出雞蛋殘留農藥芬普尼,防檢局日前抽驗雞蛋場,文政牧場、國賀牧場及連成牧場分別驗出5ppb、22ppb及153ppb芬普尼,超過歐盟標準值5ppb。

芬普尼主要用作殺滅農作物上之害蟲,以及環境中或犬貓身上之扁虱、跳蚤和蜱蟲,嚴禁用於人類食用的飼養禽畜中,由於今年4、5月才爆發國產雞蛋含有戴奧辛,相隔不久再傳出殘留芬普尼,食安再受打擊引發政府高度重視。

許輔指出,已針對3家芬普尼超標的雞蛋場進行移動管制,並追回已上市雞蛋連同場內雞蛋銷毀,9萬隻蛋雞平均每日生產約5.4萬至5.8萬顆的雞蛋,不過是否能「依法」撲殺9萬隻蛋雞,農委會還在研議中。

農委會、衛福部、環保署三部會已召開會議協商,由食安辦負責監督協調。許輔說,三部會長期設有食安協調機制,食安辦公室則扮演督導協調角色,近期已啟動相關機制,確保國人食用雞蛋安全。

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