影／原民咖啡農佔花蓮7成 縣府輔導有成評鑑履獲大獎

花蓮縣自2019年舉辦「原住民咖啡評鑑」活動後，積極推廣花蓮咖啡，不僅3年有成，更讓咖啡產值大幅提升。以種植在海岸山脈的玉里鎮古林咖啡為例，負責人林菁川就說，他的咖啡價格每公斤平均成長200元，這都要感謝花蓮縣政府聘請專家讓他們可以從田間管理，到咖啡品質提升等，都有了長足進步，從而獲得消費者青睞。

為此，花蓮縣政府原住民行政處為使民眾瞭解花蓮咖啡農的成長故事，以及原住民咖啡產業現況，特別與花蓮縣記者協會合作，舉辦了一場「與媒體有約～認識花蓮縣原住民咖啡產業現況」的咖啡體驗活動，邀請從2019年就參與的原住民咖啡農林菁川、臺東大學副教授張博成、洄嵐咖負責人林景川，實際講述花蓮咖啡的大躍進。

林菁川指出，他原先只是土法煉鋼，承接父親的咖啡園，看著書本種咖啡、曬咖啡、烘咖啡、磨咖啡、煮咖啡，但他開始參與花蓮縣政府為推廣花蓮咖啡、扶植在地咖啡農友，在108年舉辦的「花蓮原住民咖啡好評系列活動」及「花蓮縣原住民咖好評系列活動頒獎儀式暨合會」，更在臺北南港展覽館舉辦「2019花蓮縣原住民好評系列活動～洄瀾好咖 啡你莫屬」等活動，接觸原民處所提供的各類師資參與，讓他對於咖啡知識的觀念大開眼界，不僅他的咖啡價格每公斤可以從500元，分等級的成長200元；除此之外，他也在原民處的輔導之下，積極投入從產地到餐桌，再到產地旅遊的綠色消費模式，希望將他的經驗能與更多咖啡農分享，共同做好花蓮咖啡大餅。他說，十分謝謝縣長徐榛蔚愛咖啡，也愛咖啡農，他有信心打出花蓮的咖啡品牌。

張博成是臺東縣的咖啡達人，也在臺東大學授課，目前也是花蓮子弟黃秉宏在柬埔寨投資咖啡產業「蒙多城市」的技術總顧問。他在與媒體有約的活動中表示，花蓮咖啡的成長讓他驚訝，不僅是政府支持咖啡產業知識的深入指導，對於各項咖啡活動的推廣更是不遺餘力；最讓他不可思議的是，藉由「2019花蓮縣原住民好評系列活動～洄瀾好咖 啡你莫屬」等活動，竟能全球知名的巴拿馬精品咖啡協會會長「維佛•拉馬斯特斯」分享巴拿馬咖啡產區特色及精品咖啡的奧妙，提供許多創新想法給在地咖啡農友，讓花蓮咖啡能夠躍上國際舞台。

洄嵐咖負責人林景川沉浸在咖啡世界超過30年，當他有機會參與花蓮咖啡的行銷、包裝及活動舉辦，更是一馬當先，還將花蓮咖啡品牌包裝定位為「洄瀾好咖」。他認為花蓮咖啡種植的條件雖然不是臺灣第一，但絕對能培養出特色第一，不僅在文化面，更重的是咖啡農本身的用心，以及對未來咖啡產業提升的自信心。

原民處處長陳建村說，政府是一體的，雖然過去原民處從原住民咖啡農為出發點，重新盤點、包裝、行銷「洄瀾好咖」，也有了相當成果，現在由農業處繼續主導花蓮咖啡的未來發展，原民處全力支持，尤其在咖啡品牌行銷，甚至鼓勵咖啡農將自己的產業「莊園化」、「旅遊化」，他深信花蓮咖啡未來的實力勢不可擋。

花蓮縣記者協會指出，3個小時的與媒體有約，媒體透過深入的探討與採訪過程，發現花蓮的咖啡農實力很強，尤其今年由農業處所主辦的第五屆花蓮精品咖啡評鑑活動，在花蓮咖啡組當中，原住民咖啡農囊括了特等、頭等、金質、銀質等全部6個獎項，在有機咖啡組當中，6個獎項也抱走了一半以上，才得知，原來花蓮的咖啡農有七成都是原住民，他們在3年前開始接受原民處專業指導後，難怪品質能夠突飛猛進。他也期待在媒體的直接接觸下，能夠持續將花蓮好咖啡的深度、廣度、精彩度，做有效報導，讓花蓮咖啡有機會成為臺灣知名、甚至國際願意選購的農產品。（梁國榮報導）