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影/名廚「雞胸只加2調味」 她親測誇:驚人美味

影音中心/陳韋如報導

曾減脂、健身的人一定都體驗過,被水煮雞胸肉支配的恐懼,高蛋白、低熱量、低脂的雞胸肉,是很好的營養來源,但用清水燙不僅單調無味還乾柴不好入口,健身系YouTuber「May」近日挑戰名廚食譜,其中藍西主廚僅用簡單的鹽與胡椒,卻能10分鐘內完成美味又獨特的香煎雞胸肉,May吃一口後直誇:「顛覆對醃製雞肉的想像,驚人的好吃。」