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影/挑戰24小時只吃袋鼠肉 他醃製快炒一嚐驚呼:Bravo

影音中心/邱雯馨報導

袋鼠肉主要產地為澳洲,源自野生的袋鼠,屬於高蛋白質低脂肪的肉類,脂肪含量僅有2%。YouTuber 和親在澳洲已居住將近6年,吃袋鼠肉的次數僅有2、3次,每次都只有吃一點點,因此也不是很確定袋鼠肉的口感與味道,便想藉由「24小時只吃袋鼠肉」的挑戰,了解袋鼠肉究竟好不好吃,而原本腥味十足的肉,經他調味醃製,接著搭配青江菜快炒一翻,成為一道香味四溢的美味料理,他一嚐更忍不住驚呼「Bravo」。