影/日廚師開台灣牛肉麵店 他上門品嘗驚:是家鄉味

影音中心/鄭文晴報導

台灣牛肉麵深受大眾喜愛,吸引不少海外民眾來台朝聖,今年受限疫情讓不少外國人無法來台品嚐,YouTube頻道「阿珉宅日記 / a Min Diary」,邀請同樣一起在生活的台灣人「抓尼先生」,一同開箱分享位在日本大阪,由曾待過台灣開店的日本廚師所開的牛肉麵店,店內除了牛肉麵外,連台灣啤酒都有,讓身處異國的他們,也能吃到家鄉的味道,抓尼先生還表示,牛肉湯的湯頭帶有煮爛紅蘿蔔的香味,讓他驚歎:「是台灣的味道!」