影/美國女婿初嚐「彰化涼圓」 狂讚:清爽的爆炸

影音中心/黃奕瑄報導

炎炎夏日,走在路上不一會就汗流不止,許多人為了消暑,喜歡喝涼飲,或吃一些冰涼的食物。來自美國的YouTuber「小貝」,相當喜愛台灣美食,經常尋訪各地美味小吃,近期他特地走訪彰化,尋找當地人愛吃的消暑冰品,首站就是「涼圓」,冰涼Q彈的外表,讓小貝直呼:「像一個水母!」


太熱了!美網紅為消暑吃彰化「涼圓」驚呼像水母 網讚:吃過一次就愛上
「涼圓」可說是彰化獨有的美食,冰涼Q彈的外表,讓小貝直呼像一個水母。(圖/翻攝「小貝米漿 Logan X Taiwan」YouTube)

小貝與台灣妻子結婚後,定居於彰化也已經有5年的時間,但台灣的夏天依舊讓他熱到受不了,於是拍片品嘗消暑美食,其中第一家就十分特別,可以算是彰化獨有的「涼圓」,有別於炸過的肉圓,熱熱酥脆,「涼圓」是蒸熟後放置在冰塊水上降溫冷卻,再淋上醬汁品嘗,吃起來清爽不油膩,滑嫩Q彈的外表,小貝看了直稱像水母,吃完不禁拍手鼓掌。影片推出後,吸引許多網友留言「把涼圓形容成水母,小貝真是有才」、「涼圓真的是彰化市特有的」、「涼圓真的是我的最愛!配上那個醬汁超爽!」、「涼圓好吃,我吃過一次就愛上他」,也有其他縣市的網友表示「身為一個46歲台北縣人,我還是第一次聽到涼圓」。



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