影/老字號藥膳羊肉爐加米酒不手軟 14甕齊噴火震撼網

影音中心/劉又瑋報導

受東北季風影響,從昨天(8日)開始全台氣溫明顯下降,今晨(9日)全台最低溫出現在蘇澳氣象站的15.4度,民視氣象主播林嘉愷指出,到了11、12日清晨,中部以北及東部最低溫可能來到13度,溫度突然驟降不少人會想吃「羊肉爐」暖身,這款大家都熟悉的冬令進補好滋味,從備料到端上桌的完整過程,被YouTube美食頻道「See you in TW 台灣見」記錄下來,該店家主打羊肉爐有半甕倒入「純米酒」,烹調時透過點火讓甕中酒精揮發,創造出14甕一次齊發爐的畫面,大火除了超震撼更能溫暖人心。