影／花壇鄉推在地竹筍、茉莉花大餐 物超所值的花筍饗宴

為協助行銷地方特色產業，行銷多元又豐富的農特產品，花壇鄉長李成濟20日宣布，自27日起盛大舉辦一年一度的「花壇鄉花筍節系列活動」，開幕當天現場有新鮮花筍料理提供免費品嚐，還有農特產品展售及竹筍評鑑比賽和親子闖關遊戲，歡迎民眾來共襄盛舉。

花壇鄉長李成濟化身廚師炒出美味的竹筍料理。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.2 0）

李成濟20日的暖場會上扮成廚師，親自下廚炒出美味的竹筍創意料理。茉莉花仙子推薦花壇在地筍子、茉莉花大餐，李成濟表示，歡迎民眾前來這個充滿農文生活且盛產茉莉花、竹筍的樂活饗宴好去處，共度花筍節。

李成濟表示，花筍節活動當天將有竹筍評鑑比賽和親子闖關遊戲，更推出美食饗宴「花筍餐」，採用茉莉花及竹筍與波羅蜜、蘋婆、艾草等入菜，每桌只要4000元，就能享用到鮮甜、在地又物超所值的花筍饗宴。名額有限，即日起開放民眾搶購，民眾請洽花壇鄉公所或臉書搜尋花壇花筍節。

鄉公所並委託大飯店的金牌主廚，推出新鮮、美味、經濟又實惠的美食饗宴「花筍餐」，採新鮮的茉莉花及竹筍，與當地無毒食材波羅蜜、蘋婆、艾草等入菜，每桌只要4000元，就能享用到最鮮甜、最在地又物超所值的花筍饗宴。還可以欣賞精彩節目的表演，度過一個色、香、味俱全的夜晚。

新鮮、美味、經濟又實惠的美食饗宴「花筍餐」。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.2 0）

李成濟說，民眾到花壇除了有新鮮的竹筍可採購，餐廳、小吃也有新鮮竹筍料理可品嚐，物美價廉，還能享受茉莉花淡淡的香味，其它農產品如柚子、西施柚、火龍果、荔枝、龍眼、鳳梨、香瓜、蓮霧及小番茄等時鮮蔬果，加上筍干、楊桃汁、柚精油、茉莉花茶、西施柚酥等都是最佳的伴手禮。