從小吃到大!他曬台灣「最神奇泡麵」 內行認:老手才會泡

生活中心/許元馨報導

網友分享台灣一款「神奇的泡麵」。(圖/翻攝自爆廢公社臉書社團)
網友分享台灣一款「神奇的泡麵」。(圖/翻攝自爆廢公社臉書社團)

泡麵方便烹煮,只要沖下熱水就可以飽餐一頓。不過一名網友貼出一款台灣「最神奇的泡麵」,因為該泡麵的沖泡方式其實藏有技巧,堪稱只有經驗老道的內行人才可以煮得好吃。

該名網友在臉書社團「爆廢公社」發文曬出「香菇肉焿湯麵」口味的泡麵,原PO打趣說「一碗好神奇的泡麵,會泡是羹麵:好吃,不會泡是湯麵:難吃。」

貼文曝光後,網友紛紛認同,「老手才會泡」、「我第一次泡真的不會,第二次請教朋友才會泡」、「很吃技術的一款泡麵,哈哈」、「一碗很講究的泡麵」、「真的神奇麵,尤其懶惰不能泡這款」、「羹粉沒拌開就GG了」、「我真的不會泡這個,都一坨一坨的」。

其中有不少經驗老道的老饕分享不失敗的泡法,「粉要最後加,而且熱水要夠燙」、「麵先開水泡開,粉另外用新的開水攪拌化開」「粉要最後加,然後慢慢倒,攪拌」、「這簡單啦!麵先泡好(乾燥蔬菜包一起泡)然後粉一邊慢慢加,一邊慢慢攪拌即可」。

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