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從產地到餐桌 深耕在地 台灣文創超食力|早安進行式-週末STYLE #鏡新聞

大家好,我是劉宸希,今天為您帶來的是深耕在地‧台灣文創超食力特輯。2021年國發會提出加速推動地方創生計畫,由青年留鄉或返鄉推動地方特有的獨特與價值。尤其在疫情期間,台灣各地從產地到餐桌,如何從「食材學問以及知識」出發,凝聚社區的共識,又是如何透過網路深耕推廣地方特色,創造更多地方生機?今天一小時我們的鏡頭要帶您上山下海尋找台灣在地好食材,看他們用新的文化創意翻轉地方傳統農漁業,首先先帶觀眾前進新北市貢寮。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。)