從食器到雕塑 陶藝家劉子瑜探索餘裕

為米其林餐廳量身打造食器，陶藝家劉子瑜今年則以食材為創作靈感和元素，推出首次個人展《Abundance－Contentment in Having》，結合自己長期以來對美食與陶藝的熱愛，作品希望讓觀者以陶瓷為媒材，探索物質與心靈意義上的豐盛。

劉子瑜為美籍台日混血藝術家，出生和成長在美國加州，父母來自台灣，求學於紐約和倫敦，不同文化的激盪成為她的創作養分，2017年她返台成立陶瓷工作室，多為米其林星級餐廳製作食器，也因為她豐富地接收不同文化薰陶，在製作食器時也能精準傳遞廚師的創意，如日本主廚領導的歐式料理餐廳logy、融入中菜和西菜的態芮（Tairroir）、用法式和當代手法呈現亞洲風味的T+T，都能看見劉子瑜所打造的餐具。

劉子瑜曾於2020年在TAO ART首次嘗試雕塑創作，她認為美食不只是以口品嘗，也是視覺饗宴，而雕塑亦不只是雕塑，此次與展覽同名的作品〈餘 Abundance〉將華人文化的「餘」透過「魚」的形體和意象展現，在不同空間裡可即興組合構成有機的流線和動向，既是有著傳統「餘裕」的意涵，也藉著著魚群優游的自由感，在疫情下尤顯「餘裕」。

另一系列〈松露〉同樣是對於豐盛和餘裕的追求，劉子瑜以18世紀歐洲曾流行哈密瓜、鳳梨、花椰菜等造型蓋碗，作為當時菁英分子與財富象徵為靈感，創作松露造型蓋碗，除了模仿松露造型，也以釉面龜裂紋理，將原本只有在當季才能取得的松露化為永恆，用極繁的堆疊，呈現人們的欲望追求。