復興空廚排廢水 恐遭勒令停工

中國時報【康鴻志、蔡偉祺、王玉樹╱綜合報導】 供應高鐵、台鐵、星巴克連鎖咖啡、棉花田生機店及各大百貨公司等的烘焙產品、餐點及伴手禮的復興空廚，5日被桃園市環保局稽查人員發現偷排廢水，除依《水汙法》開罰53萬元，待廠商意見陳述就會予以勒令停工。 省成本 半夜雨天偷排 環保局稽查人員表示，經檢測廢水化學需氧量高達每公升761毫克，超標7倍，而懸浮固體達每公升143毫克，也超標5倍，超過法定的放流水標準，詢問廢水操人員發現，復興空廚（見圖，本報資料照片）為節省成本，竟利用深夜或大雨掩護，認定為蓄意偷排的重大違規事件。 環保局表示，農曆年前稽查人員巡查該公司，就發現放流水異常清澈不合常理，推斷工廠以自來水充當放流水意圖誤導稽查人員， 5日凌晨稽查人員深夜埋伏，赫然發現排水溝居然排出乳白色廢水，驚覺事有蹊蹺，立即採樣檢測，果然發現不法。 10日內 將祭出停工令 另外，稽查人員進廠稽查也發現，廠內多處廢水處理單元都已乾涸生鏽荒廢許久，質問廢水代操人員，人員也坦承啟動廢水調勻池底部的沉水馬達按鈕，就可將未經處理的廢水排出廠外，實屬蓄意，除依《水汙法》開罰，於放流口加裝電子腳鐐嚴密監控，最快10日內將祭出停工令。 復興空廚人員表示，廠區的廢水處理全權委託「之華實業公司」代為操作，每天也都有人員進出協助處理廢水，為何會發生檢驗不合格的情況，還要再瞭解，並強調，昨天中午前都已將不合格的管路拔除完成改善，今天會將改善情況報給桃園市環保局。 再訂貨？星巴克要評估 復興空廚說，環保局有提到違規部分會依法開罰，但目前還不知道確切違反哪些項目與罰款，且現也僅收到桃園市環保局開出的限期改善和補正通知，並沒有被勒令停工，廠內生產也都正常，也會盡力維持服務。 星巴克方面回應，聽到這個消息也很驚訝，復興空廚主要供應該公司麵包、糕點，但因為他們的供應商有十幾家，一家停工對餐點供應不至於發生影響。至於未來是否繼續跟復興合作？這點他們內部會再研究。