《微熱山丘》冬季限定新品「柚香蘋果酥」

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(記者謝政儒台北報導)《微熱山丘》2019年起推出全球果實計劃,並以該計劃下的蘋果酥,推出春、冬兩季期間限定口味,讓大家在任何相聚時刻,能因應不同的時節氛圍分享暖心美點。今年的冬季限定新品「柚香蘋果酥」即日起(11月5日)也於《微熱山丘》台灣地區及海外全通路限量上市。

「柚香蘋果酥」以原有的蘋果酥,淋上法芙娜柚子調溫可可(Valhorna's INSPIRATION YUZU couverture),再綴以檸檬糖霜雪花,為蘋果酥增添更加滑順的口感,融合出一拍即合的酸甜滋味。

圖說:《微熱山丘》推出冬季限定「柚香蘋果酥」,未來也期待透過蘋果酥期間限定的系列口味,創造更多元的Match美味!

冬季限定柚香蘋果酥,蘋果清甜搭配白柚清香,酸甜滋味一拍即合Mix & Match!
秋冬之際是日本青森縣蘋果一年一度的盛產季節,《微熱山丘》將今年當季限量採收的青森縣紅玉蘋果製作成蘋果酥内餡,以糖漬慢煮讓果實的酸甜與果丁的清脆,完美封存於深紅色的蘋果醬,並在經典的奶油酥皮上層,淋上法芙娜柚子調溫可可(Valhorna's INSPIRATION YUZU couverture),再以檸檬糖霜作為雪花點綴,為蘋果酥帶來冬天的風味與樣貌。

此次《微熱山丘》特別選用享譽全球的法國巧克力品牌「法芙娜」(Valhorna)的柚子風味調溫可可,不僅讓「柚香蘋果酥」散發讓兩頰生津的白柚香氣,也為爽脆甜蜜的蘋果內餡與酥皮,增添清新滑順的口感。一拍即合的滋味,就像這一年來生活中的酸甜點滴。

以農企業共好的初衷為核心,《微熱山丘》以「全球果實計劃」的理念提升各地特色水果的經濟價值,由台灣與日本團隊共同開發出封存日本青森紅玉蘋果的美味甜點-蘋果酥。未來《微熱山丘》也期待透過蘋果酥期間限定的口味,創造更多元的Match美味!


圖說:「柚香蘋果酥」酥皮淋上米白色的法芙娜柚子調溫可可,再綴以檸檬糖霜雪花,蘋果清甜裡搭配白柚清香。

冬季限定包裝設計,以雪白潑墨抽象筆觸,在冬季氛圍中增添一絲溫暖
「柚香蘋果酥」此次使用了全新牛皮紙盒,除了有活潑俏皮的日本紅玉蘋果與白柚插畫,更以藍、白色抽象潑墨筆觸,呈現白雪紛紛的冬季氛圍,恰巧也呼應了法芙娜柚子調溫可可淋上酥皮後所呈現的自然滴落狀,以及雪花般的檸檬糖霜,讓人在冷冷的冬日裡一口咬下飽滿的酸甜滋味,滿足味蕾的同時,也從清新愉悅的畫風裡,感染歲末冬季的溫暖氛圍。