德拉瓦雞肉廠大批員工染疫 200萬隻雞安樂死

世界新聞網
世界日報World Journal

德拉瓦州一家雞肉處理公司「Allen Harim Foods」本月把近200萬隻雞安樂死,因該公司有許多員工感染新冠病毒相關疾病或需要隔離檢疫,缺乏人力處理加工雞肉 。

該公司此舉是食品加工行業受新冠病毒疫情衝擊的最新例證,該病毒使員工生病或需要隔離。正當全美許多民眾在食物銀行排隊領取免費食物、或超市面臨食物短缺之際,卻發生肉品加工商、奶農和菜農紛紛停工,甚至把大量農畜產品丟掉浪費的情況。

代表德馬瓦半島(Delmarva Peninsula)雞肉加工業的貿易協會指出,因為人力不足,許多業者難以達到生產目標;該協會28日在聲明中說:「由於上班員工人數減少,肉類加工業可能需要做出艱難決定。」

波特說,該公司使用獲准的藥物,把近200萬隻雞處以安樂死。「Allen Harim Foods」公司說,該公司被迫減少雞隻數量。

另外,新冠肺炎疫情也導致許多屠宰廠停工,造成豬隻數量過多;養豬戶和聯邦農業部正在商討,可能讓數萬頭豬隻接受安樂死。

平時為了滿足培根、火腿和香腸的供貨需求,屠宰廠平均每天宰殺51萬頭豬。停工後每天能處理的量瞬間少了約八成,每日只處理約10萬5000隻,現在必須考慮將過多的豬隻安樂死並且掩埋。

全國豬肉生產者理事會(National Pork Producers Council)發言人表示,囤積過多豬隻讓養豬場過於擁擠,為來無法容納新生的小豬,安樂死已是最人道的處理方式。業者曾討論以最基本的人力,在關閉的屠宰廠進行宰殺,或在清空的建築物內注入二氧化碳。

養豬戶表示,養雞業者可以將蛋打破而不孵化為小雞,牛隻可以保持較長時間不增加體重,但豬卻沒有辦法,因此處理更加困難。

聯邦農業部動植物防疫檢疫局將伸出援手,協助業者進行安樂死和掩埋,但處理牲畜屍體的選擇並不多,僅能送往熬煉廠製成低價值的油脂,用於寵物飼料,或做成肥料。

更多世界日報報導
還沒收到紓困金?快檢查是不是這5種原因
搭計程車前往 19歲華女跳維拉札諾大橋自殺
1張圖:全美新冠破6萬例 確診逾103萬例

你可能還想看