心煩失眠 喝山棗茶

(作者劉琪瑞就職於山東郯城中醫醫院)
旺報

山棗又名小酸棗、山棗、棘、葛針棵子,為灌木或小喬木。

深秋時節,山棗樹結出一串串紅艷艷的棗子,果肉稀少,圓而硬的果核占了多半,味酸。

野山棗是好東西,其營養價值和藥用價值都很高,中醫典籍《神農本草經》很早就有記載,說它可「安五臟,輕身延年」,具有養肝、寧心安神、斂汗的作用,醫學上常用它來治療神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等癥。

到山上郊遊時,戴上手套,採集一袋兩袋回來,洗凈晾乾,可煮茶可泡茶,茶色嫣紅暖心,看著讓人舒愜,若嫌味道太酸,可加點棗花蜜飲用,其風味獨特,比其他果茶更令人品之不盡。

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