Yahoo奇摩新聞 必點炒牛肉！百年牛肉麵店成郭董口袋美食
國民黨總統初選參選人郭台銘之前在臉書上，PO出自己一周的養生菜單，其中有好幾天都有米粉料理，而且使用的是100%純米古法製作出來的米粉，被大家暱稱為「總裁米粉」，另外還有一家牛肉麵店是郭董的口袋美食，老闆也說平均每一兩禮拜，都能看到郭董到店裡用餐。
蔥、蒜、辣椒爆香，加入特製咖哩粉，不可或缺的主角牛肉，和空心菜一起，大火快炒，這道熱騰騰的炒牛肉，是店家招牌菜，獨特的香氣口感。
▼郭台銘每一兩個禮拜都會報到的口袋美食。（圖／東森新聞）
這就是讓郭台銘，每一兩個禮拜，就要報到品嘗的口袋美食。
店員：「這是我們的招牌炒牛肉。」
東森新聞記者楊容：「這裡就是郭董最愛吃的百年牛肉麵店，而他平常就是喜歡坐在這個位子，這一桌菜也是他必點的菜色。」
有哪些菜是郭董的心頭好，除了炒牛肉，還有這一盤炒牛肚，再切個牛筋牛肚，配著白飯一起吃，最後再來碗牛腩湯，郭董每次來，都會帶著朋友或家人，一起大啖美食。
第三代老闆陳憲偉：「就是來的時候，我們就滿驚訝的，可是後來吃過一次就，之後就滿常來的，他一來我們就會幫他準備好（菜色）。」
▼炒牛肉、炒牛肚、牛筋牛肚和牛腩湯是郭台銘的必點菜單。（圖／東森新聞）
郭董來之前會打個電話，老闆也會準備好菜色，不像電視上那般霸氣模樣，到店裡吃飯的郭董，親和力十足。
第三代老闆陳憲偉：「就會跟這邊的客人，拍拍照啊什麼都有啊，然後還會跟客人講說，他吃我們的東西吃很久了啦，很好吃這樣子。」
郭董雖然愛吃美食，但本人平常很養生，最近在臉書PO出，一周的營養菜單，仔細看有炒高麗菜、地瓜飯、滷蛋海帶等，和一般大眾吃的都一樣，但卻有一樣食物，頻繁出現在他的菜單裡。
就是這款，被大家暱稱為「總裁米粉」，使用的苗栗苑裡鎮的在來米，特別和新竹知名米粉大廠合作，以100%純米古法，輾製炊蒸而成。
▼「總裁米粉」使用苗栗苑裡鎮的在來米，以古法製成。（圖／東森新聞）
米粉代工廠業者曾銘耀：「這個米粉（郭董）那麼，那麼喜歡吃這個米粉，我們真的嚇一大跳。」
製作過程費時費工，才能做出充滿米香又Q彈的米粉，最道地傳統的平民美食，也成為郭董每日菜單上，常見的菜色。
（封面圖／東森新聞）
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