王品撐不住!15品牌「漲價約5%」 10/25新價上路

·3 分鐘 (閱讀時間)
王品宣布旗下15品牌價格將調漲。(圖/TVBS資料畫面)
王品宣布旗下15品牌價格將調漲。(圖/TVBS資料畫面)

受到新冠肺炎疫情衝擊、國際原物料價格飆漲、人事成本攀升等影響,連鎖餐飲集團王品也撐不住即將調漲價格!王品集團今(12)日宣布,將從10月25日起調漲旗下15個品牌價格,平均漲幅約5%以內,部分中平價品牌仍維持原價。

這次王品集團調漲的品牌包括王品、原燒、石二鍋、陶板屋、夏慕尼、聚鍋、西堤、藝奇、享鴨、青花驕、12mini、The Wang、和牛涮、尬鍋等,而這次也是王品集團首次高達15個品牌同步漲價。

其中以石二鍋的雪花牛肉鍋為例,將從228元調整至238元,調幅約4.3%;西提套餐也將從568元調漲至598元,漲幅約5.2%。此外,王品旗下品牌包括su/food、莆田、品田牧場、hot7、肉次方,共計5品牌將維持現行價格。

這次是王品首度高達15個品牌同步漲價。(示意圖/TVBS)
這次是王品首度高達15個品牌同步漲價。(示意圖/TVBS)

王品指出,2020年疫情爆發後,國際各項食材成本前所未見地大漲,其中作為王品主力食材的牛肉,因「黃小玉」價格飆漲,飼料成本上揚,加上美國今年飽受缺工之苦,人事成本再提高,因此去年起牛肉價格一路攀升。另外國產豬肉價格也居高不下,漲幅達約7.7%,雞肉與海鮮也漲價逾15%,沙拉油與糖等大宗物資漲幅則超過30%,如今食材成本已成為餐飲業最大壓力。

人事成本攀升也加重了餐飲內需產業的負擔,王品表示,2018至2021年間,基本工資漲幅達9.1%、時薪漲幅達14.3%,最新公布的2022年基本工資方案,又將從2萬4000元調升至2萬5250元、時薪則從160元升至168元,累計2018至2022年間,基本工資調幅達14.8%、時薪調幅達20%。

基本工資再度調升,人事成本將同步攀升。(示意圖/TVBS)
基本工資再度調升,人事成本將同步攀升。(示意圖/TVBS)

王品表示,面對疫情、原物料與人事成本攀升的壓力,不得不調整部分品牌售價,但也承諾最大化吸收各項成本,盼讓消費者能以合理價格,繼續享有安全美味的餐點與高品質服務,也將盡全力遵守法規,妥善照顧每位同仁。

《TVBS》提醒您:

因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或0800-001922。

更多 TVBS 報導
疫情來最慘!4702家企業破5.7萬人放無薪假 旅行業逾7千人
正能量爆棚!導遊付錢結帳 視障按摩師因「一句話」笑了
烤海鮮狂潮?「秋刀魚貴5成」 透抽、文蛤都漲
想進台積電工作「內推」就會上? 知情人點2大玄機

更多財經相關新聞
五倍券不小心進了洗衣機 王美花:可辨識範圍內可更換
台積無形資產價值大勝三星 全球排名第九
電支平台擴大 三家未點頭
賣手機險 電信另類8千大軍
全球PC出貨增速大萎縮 Q3僅成長3.9%

今日推薦影音