怡香茶園出書 以茶會友全紀錄

何冠嫻/苗栗報導
怡香茶園的園主李欽德夫婦,出書「怡香茶園園誌」全紀錄,傳承種茶、製茶及茶道。(何冠嫻攝)
怡香茶園的園主李欽德夫婦,出書「怡香茶園園誌」全紀錄,傳承種茶、製茶及茶道。(何冠嫻攝)

苗栗市怡香茶園園主李欽德半路出家種茶,將茶園經營得有聲有色,更是茶類比賽常勝軍,並以茶會友做國民外交,吸引73國人士聞香而來。但因下一代未接手,近日自費出書「怡香茶園園誌」盼能傳承種茶、製茶及茶道,成為傳家寶更讓子孫引以為傲。

李欽德與太太黃瑩桃1985年投入茶產業,費時3年研究相關書籍,之後參加製茶比賽,常包辦前兩名、成為比賽常勝軍,打響「怡香茶園」招牌。

怡香茶園鼎盛時期面積廣達6分地,吸引來自73國遊客聞茶香而來,其中日本茶友最多,累計逾1000人次,而李欽德、黃瑩桃也以8大本的簽名簿,蒐集訪客簽名及留言成為紀念,與國際交流茶道更曾遠銷至俄羅斯的莫斯科,將台灣好茶推向國際,打響苗栗好茶知名度。

近年李欽德體悟人生短暫、無常,不僅人會老化,茶園也會退化,因此自費出書「怡香茶園園誌」,記錄他種茶、製茶、茶道、演講及得獎、以茶會友的過程與經驗。

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