恆春暖冬 玉荷包產量少價飆高

今年恆春玉荷包再度因暖冬影響,產量僅剩1、2成,但也因暖冬而產季提早至母親節前採收。(謝佳潾攝)
今年恆春玉荷包再度因暖冬影響,產量僅剩1、2成,但也因暖冬而產季提早至母親節前採收。(謝佳潾攝)

今年恆春玉荷包再度因暖冬影響,產量僅剩1、2成,但也因暖冬而產季提早至母親節前採收,果農預估市價會因量少價昂1台斤上看3、400元,不過農民看得到吃不到,因產地價格從不受產量多寡而有變動,好處都歸盤商。

林姓果農指出,恆春地處偏遠,若要將玉荷包北送拍賣,不僅要多出交通成本,還有趕裝箱的時間壓力,所以多數農民只能選擇交給盤商,但盤商的產地收購價從未因產量多寡而有變動,農民為趕在新鮮期售出玉荷包,只能配合。

他說,恆春玉荷包的產期約1個月,而產地價則分初、中、後期3個階段,初期因是全台最早收成,在「嘗鮮價」的助攻下,1台斤約200起跳;1周後產量大增,產地價格也來到中期1台斤8、90公斤;2周後進入尾聲,後期產地價僅剩3、40元。

但當盤商經手後,市價都是翻倍起跳,他說,盤商以台斤價收購後,再以公斤價賣出,同樣的數字但單位不一樣,中間價差他們先賺一手,若又加上量少價昂的理由,他們還可以賣得更貴。

他說,其實玉荷包是愈晚愈甜,但因價格被盤商炒得太高,加上後期遇上其他水果大出,消費者有了更多選擇後,當然會放棄高價的玉荷包,進而導致玉荷包價跌。他無奈道,很多消費者都會抱怨玉荷包賣好貴、農民賺太多,其實農民根本就沒有賺到。

張姓農民也說,每次遇到玉荷包減產時,實在很無奈,除了收入減少外,還要忍受盤商把賣價拉高,但農民卻看得到吃不到,最重要的是還要被消費者誤會哄抬價格、賺暴利,實在不公平。

相較盤商的操作令人不滿,氣候的極端變化則是讓果農感到無奈,果農說,近年氣候變化太大,玉荷包的產量起伏不定,前年好不容易撐過2年的暖冬,終於迎來正常氣候、產量回穩,不料去年又遇旱災導致產量又下跌3成,但沒想到的是今年更慘。

果農嘆道,即使改善田間管理,但果樹能不能成功開花,最終還是要取決於氣候,換言之,人定真的無法勝天,這幾年下來大家在氣候與盤商的左右夾攻下,非常辛苦,希望政府能正視農民面臨的問題,若盤商賣價是市場機制問題,是否能在拍賣部分協助農民,例如補助交通費或拉長收貨時間,讓農民免於剝削。