恆春飛魚季開跑 出海觀光夯

中國時報【潘建志╱屏東報導】 「飛烏來囉！」恆春人暱稱「飛烏」的飛魚已洄游至恆春沿海，正式宣告恆春飛魚季開跑。恆春鎮長盧玉棟3日坐船前往飛魚船隊作業，處為漁民加油打氣，除了推廣恆春飛魚，也希望帶動飛魚觀光行程，鼓勵遊客出海賞飛魚。 飛魚屬洄游性魚類，春天氣侯回暖、海水溫提高，便開始現蹤，首批報到的飛魚稱為「頭海」，約2月底出現，旺季則在4到6月。飛魚在恆春半島原本沒什麼人要吃，後來製成飛魚乾和飛魚卵，口味不錯，愈來愈多人吃。 恆春漁民捕飛魚是以3艘漁船組成船隊作業，2艘負責放網，1艘負責將魚群趕到網內，放網船還各配備1艘漁筏機動幫忙。10多年前恆春捕飛魚最風光時期有10多隊漁船，不過隨著飛魚數量減少，現在只剩下1、2隊。 船東邱瑞瓏的飛魚船隊是目前恆春最大規模，現1天可捕獲1噸多的飛魚。飛魚體型依大小分為4種，最小的「草螟仔」和次小的「蛾仔」，目前市價約1公斤50元；體型較大的「白翅仔」約80元，「黑翅仔」約120元；最珍貴的飛魚卵1台斤要價500至600元。 鎮長盧玉棟也穿著潛水裝，下海和漁民一起將飛魚驅趕到網內。他說，現在是享用飛魚最佳時節，無論煎、炸、煮湯都很美味，醃漬日曬後的飛魚乾，則是恆春特產之一，無論配飯或下酒都很棒，歡迎大家到恆春享用。 鎮公所近年來也推廣飛魚觀光，希望逐步轉型，保護飛魚資源。長榮海上休閒活動中心老闆江清河說，一艘船出海賞飛魚費用8000元，可坐20多人，現只接受團訂，欣賞如流星般短暫畫過海面的飛魚，讓人充滿無限驚喜和期待。